传统春分吃什么

春菜，春卷，萝卜，太阳糕，祛湿茶等等。春分吃春菜是传统习俗之一，春菜也称为春碧藁，属于野菜的一种。多用来煮汤食用，口感清爽较苦。吃春菜寓意着阖家老少，平平安安。在春分这天吃萝卜也是一大讲究，会将萝卜切成丝制成包子或是春卷的内馅。