荷包蛋是水煮的还是油煎的 飘香香 专业问答 2.69W 大中小设置文字大小 都可以。荷包蛋的制作手法包括水煮和油煎,其中油煎可以分为单面煎或两面煎。荷包蛋水煮时,可以取一个大勺子,表面涂一层食用油,将鸡蛋打入勺子中,连同勺子放入水中,鸡蛋凝固后,放入锅中煮熟即可。荷包蛋油煎时,将锅中添加食用油,打入鸡蛋,煎至表面金黄即可。 TAG标签:油煎 水煮 荷包蛋 #