荷包蛋是煎的还是煮的 飘香香 专业问答 3.5W 大中小设置文字大小 都可以。荷包蛋的做法是多样的,煎的荷包蛋和煮的荷包蛋在口感和做法上有所不同。煎荷包蛋主要用的是油,一般是油温三成热的时候下锅煎荷包蛋,油温不宜过高或者过低;煮荷包蛋主要运用的是水,待水烧开以后,打入鸡蛋煮大概8分钟即可食用。 TAG标签:荷包蛋 #