厦门白露吃什么 飘香香 专业问答 9.92K 大中小设置文字大小 土鸡汤。每到干燥偏冷的白露节气,厦门当地人常会食用用土鸡顿成的热汤,不仅可以暖身饱腹,还有较高的有益成分。土鸡汤的原料一般选用现杀的家养土鸡,以保障肉质的鲜美和醇厚,用简单的白煮手法,添加一些常见的佐料去腥调味即可。鸡汤烹煮时可以根据个人口味添加党参、红枣、桂圆等。 TAG标签:厦门 白露 #