酒是什么时候诞生的

1、源于始祖杜康造酒，距今已有6000多年。

2、鉴别白酒是否是真的。将茶水倒入白酒中搅拌，如果白酒中显现出淡黄色，那么这个白酒就是真的。如果白酒中出现了紫黑色，那么白酒就是假的。或者是将一滴酒放在手掌心，用两手摩擦后，能够散发出酒的香甜气味，则为好酒。气味发臭则为劣质酒。再者是将一滴食用油滴入在酒中，若能有规则的扩散，均匀下沉走味优质酒，反之扩展无规则，下沉不明显为劣质酒。将酒瓶盖紧之后，将酒瓶倒置，如果酒花分布均匀且密度间隙明显，并且慢慢消失，则为优质酒，反之则为劣质酒。