湖南大年三十早上吃什么

辣椒炒腊肉、汤圆、粥、玉米炖排骨汤、腊肠等。汤圆，不仅可以选择煮着吃，也可以把汤圆炸着吃。在煮汤圆的时候，要用铲子不断地搅拌锅中的汤圆，这样做是为了让汤圆不至于出现黏锅的现象。至于粥的话，玉米蔬菜粥、绿豆粥以及秘制咸骨粥都是比较常见的。