去壳熟鹌鹑蛋怎么保存

将鹌鹑蛋放在食品盒中，盖好盖子，放在冰箱冷藏存放即可。保存鹌鹑蛋时没有食品盒，也可以用食品袋代替。去壳后的鹌鹑蛋，需要尽快食用或烹饪，不宜放置过久，以免滋生细菌。去壳鹌鹑蛋可以用于制作红烧鹌鹑蛋、五香鹌鹑蛋、虎皮鹌鹑蛋、鹌鹑蛋烧豆腐等美食。