腊八节的知识有哪些

1、腊八节是佛教传来的节日。相传汉代，佛祖释迦牟尼在河边喝了一碗杂粮饭后在河边菩提树下得道成佛，为了纪念这一天，便把十二月初八定位腊八节。

2、腊八节需要吃腊八粥、腊八蒜。腊八粥是由当年收成的五谷杂粮熬成的杂粮粥，寓意着丰收，是全国人们庆祝腊八节的传统食品。腊八粥营养丰富，腊八蒜酸甜可口，是抵御寒冷冬天的最佳食物。

3、腊八节全国都会祭祖，以求来年谷物丰收，并准备迎接新年的到来。

4、腊八节是最冷的一天。腊八节是每年农历的十二月初八，过了腊八就是年，这时接近年尾，天气会非常寒冷。