小寒过后吃什么

1、莴笋。莴笋一年可以种两次，口感脆嫩，可以做凉拌、爆炒等。

2、白萝卜。白萝卜属于秋冬季节的蔬菜，可以用来炖汤、腌制、炒等。

3、小白菜。小白菜在一月到三月时产量最高，味道和口感也是最好的时候。

4、芹菜。芹菜一年四季基本都有，可以做芹菜炒肉片，凉拌芹菜、芹菜炒香干等。

5、花菜。花菜也叫做花椰菜，可以做成孜然花菜、香肠炒花菜、干锅花菜等。