怎么挑选白萝卜不空心

1、用手轻轻踮一下萝卜的重量，若萝卜感觉轻飘飘的证明是空心的。

2、买萝卜的时买叶子没有被处理掉的，而且表皮较硬的。

3、用手轻轻敲几下萝卜，听声音辨别是不是空心的，声音清脆的萝卜更好。

4、挑好的萝卜可以做炒萝卜，腌萝卜，酸甜萝卜片等等，吃不完的萝卜可以埋在土里保存，但是要保持土壤湿润。