肚条汤锅需要哪些材料

猪肚、黄豆芽、葱、姜、蒜、料酒。在制作肚条汤的时候，一定要提前把猪大肚洗干净，可以在洗猪大肚的时候，用醋洗，把猪大肚上多余的白苔用刀刮干净，特别注意的是要把肚子上污垢物整理干净，这样就不会产生异味，在做汤锅的时候，水量要控制好，应与放入的原料多少而决定。