草莓保存要不要放冰箱

要。草莓娇贵易烂，不宜保存太长时间，一般使用保鲜袋或保鲜膜将草莓密封好，放在冰箱冷藏大概0-3℃保存，这是最草莓最适宜的保存温度，而且低温保存可以延缓草莓腐烂变质。挑选草莓时应选择大小均匀的，如果个头过大或者形状怪异通常是打了激素的草莓，不建议选择。