桃子保存要放冰箱吗

不需要。将桃子常温保存即可。桃子放冰箱保存会变酸，因为桃子的甜味最主要来源于蔗糖，蔗糖在30℃左右时产生较多。因此，若把桃子放在冰箱中，其固有的甜味道会流失。 另外，冰箱内部比较干燥，这样时间长了桃子会萎缩，所以桃子还是常温保存比较好。