榴莲肉不熟放冰箱还能熟吗

果肉没有离开果皮的话，密封放冰箱，可以熟。若已经开出来了，放冰箱就不一定了，因为变熟的过程也会慢慢变质，可能变质了果肉还没有熟。选购榴莲的时候，可以用手捏住相邻的两根刺，很轻易掰弯，是熟的；还可以闻榴莲屁股，味道很浓郁了，一般都熟了。