粥米是大米弄碎的吗

是。粥米是正常大米经过加工碾碎而成的小米粒，主要用于煮粥或制作米汤使用。粥米可以用于制作海鲜粥、大米南瓜粥、红枣枸杞小米粥、黑米燕麦米白米粥、小米红枣南瓜粥、山药白米西芹粥等粥品。保存粥米时，需要将粥米用食品袋包好，放在阴凉干燥通风的环境中存放。