阿坝美食有什么

酸菜面块、金裹银、羊肉血肠、糍粑、安多面片等等。首先我们来说说安多面片，这是一道非常受大家欢迎美食，也是当地非常著名的一道特色小吃，老少皆爱。安多面片跟我们平常吃到的面片是不大一样的，因为阿坝的安多面片是纯手工做的，吃起来就会非常有嚼劲，美味可口，有筋道。其次再来介绍酸菜面块，它的主要原料是酸菜，在制作这道菜时，首先要先加酸菜，再加一些牛肉、面块、土豆、腊肉等等，然后还可以根据自己的口味适当地加一些调料，酸辣美味非常开胃，是当地十分喜欢的美食。