过小年一般吃啥 飘香香 专业问答 2.61W 大中小设置文字大小 饺子、汤圆、鲫鱼、火锅、排骨等。在排骨的食用上,可以做红烧排骨、玉米排骨汤以及土豆炖排骨等。在做排骨之前,是需要提前把排骨进行焯水的,这样做是为了去除掉排骨本身带有的肉腥味。在炖汤的时候,建议全程用小火慢炖,也是可以让排骨汤更美味一些。 TAG标签:过小年 #