香菇如何保存可以放很长时间

干燥保存、密封保存、冰箱低温保存。因为香菇自身就含有大量的水分，想要长时间保存香菇，要保持香菇的干燥，可以选择干燥保存。此外香菇不仅含水量大，而且它的吸水性也很强，容易氧化变质，需要密封保存，可以把香菇用保鲜袋装起来，放入冰箱冷藏储存，这样可以长时间的保存香菇。