半熟杨梅可以做什么

杨梅干、冰糖杨梅、杨梅果汁、杨梅汤、糖渍杨梅、杨梅果酱等。半熟杨梅可以直接吃，但口感比较酸，可以用于制作美食，也可以等到杨梅熟透后再吃。选购杨梅时，需要选择个头比较大，外表呈紫黑色，这样的杨梅成熟度比较好，口感甜味多汁。杨梅不容易保存，最好现吃现买。