剥开的山竹能放多久

1-2天。剥开的山竹暴露在空气中果肉容易氧化变质。用保鲜袋包装好果肉放在冰箱里面冷藏最多存放2天，超过2天果肉会变质。山竹瓣的颜色是绿色，说明山竹新鲜，若颜色是褐色或者黑色，则说明山竹的存放时间很长，建议不要买。山竹可以生吃、做沙拉、罐头等。