菜瓜叫什么名字

生瓜、越瓜。菜瓜的做法多，常见的便是清炒，在夏天的时候搭配上稀饭是很不错的选择。在挑选菜瓜的时候，尽量选择茎完好的，因为这样的菜瓜所保存的时间比较久。新鲜的菜瓜，表面是青绿色的，若是看起来泛黄，那便说明这个菜瓜已经存放很久了。