一个人煮粥要放多少米

700-100克。煮粥时米和水的含量要严格控制在1比4，这样做出来的粥既不会太稀，也不会太稠，口感适中。煮粥前将米浸泡，煮时要控制好火候，煮时不能用太大功率的电饭煲，煮的时间不能太久，二十分钟左右即可，煮太久最终可能使粥口感过于软糯。