苏州春分吃什么

太阳糕、腌笃鲜、青团子、酒酿饼、酱汁肉、七头一脑等。春分前后，春笋上市，苏州人往往用它来制作腌笃鲜，腌笃鲜爽口诱人，是苏州人很喜欢的食物。青团子有股淡淡的艾草香味，混合豆沙、枣泥的内馅，口感丰盈。酱汁肉是苏州地区传统名菜，主要原料是红曲粉和猪肉。