冰皮月饼要加热吗

不用加热，直接吃。冰皮月饼是用糯米做成的月饼，口感清爽，低油低糖，表皮颜色为白色。冰皮月饼虽然作为一种甜品，但是营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等营养成分。食用冰皮月饼有以下几点注意事项：

1、在短时间内不吃，最好将冰皮月饼放在冰箱里冷藏，吃的时候口感更佳。

2、是没有吃完的冰皮月饼，很久才吃要放在冰箱冷冻室内保存，等下次吃的时候提前半小时取出，等待冰皮月饼自然解冻后再食用。