西瓜里白色的筋是什么

西瓜里白色的筋是西瓜的营养输送管道，是一种正常现象。西瓜是日常生活中常见的一种水果，尤其是在夏天，大街小巷都有卖西瓜的商家，而有时候购买西瓜后会看到西瓜内部有一种白筋，其形成主要有两种原因。

1、西瓜中有白筋是西瓜未成熟的标志。西瓜中的白筋其实是西瓜的营养输送管道，在西瓜成熟后会自然褪去，而有白筋表示西瓜还没有完全成熟，当然有白筋也不影响食用。

2、与西瓜的种植环境和品种有关。如果气温温差较大，西瓜会受到气温的影响，其体内的白筋会残留在西瓜内部。