怎么判断巴沙鱼熟了

颜色为浅粉色，而且有淡淡的花纹。巴沙鱼是一种食用价值比较高的鱼肉，新鲜的巴沙鱼一般为透明色或者淡白色，所以煮熟后看起来会有一种淡淡的粉色，而且肉体会有花纹，吃起来肉质非常鲜嫩。没有熟透的巴沙鱼吃起来会有一股腥味，需要再放入锅中煮一会才可以食用。