香其酱和豆瓣酱一样吗 飘香香 专业问答 2.28W 大中小设置文字大小 不一样。香其酱不能用豆瓣酱代替,香其酱可以直接吃的,豆瓣酱是用来焖和炒菜的。香其酱是没有豆瓣形状的,里面含有香菇等材料的,有微微辣椒,但不至于辣;而豆瓣酱是有豆瓣的,呈红褐色的,辅料有辣椒,比香其酱辣,发酵时间长,咸香味重,酱香浓郁。 TAG标签:香其酱 豆瓣酱 #