冰粉是冷的吗 飘香香 专业问答 2.87W 大中小设置文字大小 是。冰粉是冷着吃的小吃,起源于云贵地区著名小吃,别名凉粉,制作主要原料为假酸浆,主要流行于云南、重庆、贵州、四川等地。冰粉煮好以后,需要放凉后,放进冰箱冷藏一个小时,凝固后即可食用。凝固后的冰粉,可以切成小块,添加水果、冰块、红糖水等食材一起吃。 TAG标签:冰粉 #