小米粥煮多长时间合适

半个小时。小米在煮粥之前，可以清洗干净，放在凉水中浸泡30分钟，煮出来的小米粥口感会更加粘稠。煮小米粥的过程中，需要随时搅拌，以免小米粥粘锅。小米可以单独煮粥，也可以添加鸡蛋、枸杞、红枣、菠菜、胡萝卜、南瓜、牛奶、海参、百合等食材一起煮粥。