想开店台湾小吃请亲们给点宝贵的意见

餐饮提问：

想开店台湾小吃请亲们给点宝贵的意见

冰棍24回答：

你哪个拿手你就做哪个

我就是我431回答：

台湾小吃与种类非常多，那你想加盟甚麼类型的? 比如说 珍珠奶茶可以加盟都可奶茶(饮料甜点类) 卤肉饭 鸡肉饭(咸的，餐点) 蚵仔煎(咸 海鲜 点心) 一夜串红重庆烤苕皮豆干(餐点 咸 甜 点心) 凤梨酥(甜 点心) 炸鸡牌(咸 点心) 牛肉面(餐点 咸) ...... 等等很多，但是你要考量包含你预计开店的地方口味与消费能力，还有如果你所开的台湾小吃店类型在你所店当地不是很知名，你有多少资金可以撑住营运，称住几个月呢? 这都是你要考量的，一般加盟台湾小吃的餐点都会比台湾本地的偏贵，而你想吸引甚麼样的客群是你要特别注意的，重点是你要甚麼样的客人，是学生还是办公族，还是你偏重高单价的餐点? 但我个人感觉台湾的小吃本来就是路边的摊贩发展而来的，你搞得太精致与高价，反而失去他的精神与原味了。