关于晾晒萝卜干的餐饮精选

“记得小的时候，外公外婆那一代人总喜欢晒很多的干菜，像干包菜、干豇豆、干萝卜、干红薯...到了天冷的时候就用这些干菜炖肉啦包包子啦......到了妈妈那一代就少了许多有时会晒一点，随着现在生活条件变好晾晒干菜也更是...

我相信黄花菜这个蔬菜大家应该都是非常熟悉的，我们老一辈子的人对于黄花菜应该格外的熟悉，那个时候没有什么能够吃的蔬菜，很多时候我们就直接煮黄花菜吃，那么你还知道黄花菜的什么其他的吃法吗，我今天就想给大家介绍一下蒸...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料红萝卜：2500辅料无：无具体步骤1.把萝卜去根去叶洗干净。2.把洗干净的萝卜切成差不多半厘米厚的片。方法一、把萝卜片一片片摊开放在太阳下晒差不多...

“说到这个番茄干，我是第一次晾晒。以前吃过圣女果干，是整颗晾晒的那种，甜且筋道，看外形那是用了些糖腌制后晒的，和果脯一样吃上几个就齁的不行。这次是跟挪老师学做佛卡夏面包才知道圣女果是完全可以自然晾晒的。因为佛卡...

白萝卜切条，用盐腌制，然后晒就可以了。白萝卜切条的时候，条不宜切的太粗，否则，盐味不容易达到萝卜条的中间部分。晾晒的时候，萝卜条要摆放整齐，不能放到一堆。避免在阴雨天气下晒，阳光充足的情况下，一天就可以晒好，想吃再干一点...

先晾干。晒萝卜干时，将萝卜切成片，放在帘子上，再将帘子放在阳光下晾干即可。萝卜干晒好以后，可以放在食品袋中包好，再将食品袋放在阴凉干燥的环境中存放。萝卜干在吃之前，可以放在热水中泡软，冲洗干净，挤干水分，用于制作美食即...

蒸熟后暴晒。晒制茄子干最好肉质厚肥的新鲜圆茄子就茄子改刀长长条，方便晾晒，改刀后的茄子加入适量的盐进行杀水，减少茄子里面的水分，将杀水后的茄子进行蒸几分钟，蒸好的茄子挤干水分，放在太阳下暴晒，直到茄子完全晒干，然后装...

枸杞采摘后做成枸杞干，干枸杞更容易长时间储存。刚采摘的枸杞均匀铺在晾架上，先放在阴凉处两天，再晾晒；并且不适合直接在阳光下暴晒，这样枸杞会变黑，影响品质。枸杞烘干需平铺在竹筛里，放进烘房第一次40到45度烘24到36小时，第...

不要。腌制好的腊肉直接拿出来晾晒风干水分即可。将盐放入锅中翻炒至微黄，在其中加入花椒，增加香味的同时还可以去除肉的腥臭味，再将炒好的盐均匀的抹到肉上，腌制3-5天左右后再将肉拎出来晾晒风干，等腊肉开始冒油时表明已...

可以。萝卜干没有干透，可以装入食品袋中，放在冰箱冷冻保存，这样可以延长萝卜干保存的时间。晒透后的萝卜干，可以装入食品袋中，放在常温通风干燥的环境中存放即可。萝卜干在吃之前，可以放在开水中，泡软即可。泡软后的萝卜干，清...

在我们平时的餐桌上，总是少不了那一碟碟的小菜，而萝卜干就是其中之一。萝卜干是我们传统的小吃之一，它可以作为日常的零食，也能当作是开胃小菜，它总是能增加我们舌头的味蕾。那么如何晒萝卜干也是成功制作萝卜干的重要前提...

晒干。腌萝卜时，将萝卜晒干后再腌，口感会更好。喜欢吃辣口的腌萝卜，在腌制的过程中可以添加适量的辣椒粉。萝卜腌好以后，可以装入罐子中密封好，放在阴凉的环境中存放或冰箱冷藏保存。萝卜是常见的食材，既可以腌着吃，也可以炒...

“自己晒的白萝卜缨，干净又放心。包包子，做咸饭，都很棒😋”食材明细主料白萝卜缨（适量）原味（口味）焯（工艺）数天（耗时）简单（难度）晒白萝卜缨的做法步骤1、新鲜白萝卜缨适量。2、锅中适量水烧开。3、白萝卜缨放入焯至变绿。（图片误删，...

7-10天。在晾晒腊肉之前，是需要把腊肉提前腌制好的，腌腊肉的时候通常是需要5天的时间的，这样做是为了让腊肉的盐味得到充分的释放。在晾晒腊肉时，要注意经常去翻动一下腊肉，让腊肉的每一面都可以得到阳光的照射，等待腊肉能...

一周后。每年的冬天可以腌制腊肉，腌制时，肉不要沾水，骨头也需要全部剔除，切成3斤左右的粗条状，然后将盐把肉的表层全部搓洗一遍，然后分不同层装入容器内，放时每层再洒上一些盐；最后将容器密封，一星期之后即可取出进行晾晒了。...

食材明细主料红皮萝卜（适量）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）晒萝卜干的做法步骤1、红皮萝卜洗净。2、擦成粗丝。3、放在太阳下晾晒。4、天气晴朗，两天就晒好了。用水泡软后炖肉、做馅饼都很好吃。...

晾晒。大葱才从地里采摘来时，因为水分太多，所以只需在采摘来的大葱直接放在地里铺开晾晒。晾晒可以将大葱里面的水分和食用价值很好的保存。在晾晒好的大葱只需将大葱的黄叶和根部的泥土拍干净，在放在干燥不潮湿的地方保...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟你一定吃过番薯干吧？一听番茄干还以为和番薯干一样呢，其实不然，番薯干吃起来是甜甜的，而番茄干吃起来也是甜甜的，但不同在于番茄干有它独特的味道，细细品起...

悬挂起来后放置于阴凉通风干燥处即可。将葡萄干悬挂起来更利于通风，加快葡萄变成葡萄干的进程。葡萄干是已经经过处理后干燥状态下的食物，可以直接食用口感香脆可口，使用完后需要将其密封保存否则容易受潮变软。也可以和...

人们对萝卜的赞美有很多，比如萝卜赛人参，一年四季吃萝卜，不用医生开药方等等。其实萝卜确实营养丰富，有清热解毒、健胃消食，生津止渴、等功效。而且萝卜的维生素C的含量非常高，矿物质也较丰富，所以多吃萝卜有益健康，下面小编...

其含有的水分已经被风干，手感较硬，外表上色泽油亮，黄里透红。需要将其晾晒在干燥通风处，避免潮湿出现发霉变质的情况。腊肉在食用时，要用温水将其表面灰尘和其他杂质清洗干净，放入锅中蒸上二十分钟左右即可。煮熟的腊肉口感...

我们东北每到秋天秋菜上市的季节，都会买很多的胡萝卜拿到外面晾晒成胡萝卜干，想吃的时候泡发好就可以做菜来吃。用胡萝卜干做出来的菜喷香可口，别有一番风味。那么，胡萝卜干怎么晒呢，胡萝卜干的家庭做法有哪些呢，我们一起来...

食材明细主料白萝卜（适量）辅料盐（适量）原味（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）晒干萝卜的做法步骤1、白萝卜清洗，。2、切条，持在绳索上晒干。3、晒好的干萝卜。4、晒干的萝卜取下装盆里。5、撒盐和酒揉匀。6、揉好的干萝卜放进坛子...

不洗。腊肉没有腌制前需要清洗，盐，酱油，等调料腌制好的腊肉直接晾晒。晾晒在阴凉通风的地方，避免直晒阳光，晾晒一个月，可以食用。需要尽快食用，天气升温回暖会导致腊肉变质，保存可以直接放入冰箱冷冻或者真空包装放入冰箱冷藏...

“本人声音过敏，吃不了脆苹果一咬浑身难受，喜欢吃那种软一点的苹果。老妈买了很多富士苹果我不吃所以不怎么下货，剩了几个都快要放坏了还是做果脯吧，我也可以过过嘴瘾。这是用的网上的方子忘记作者了。”食材明细主料苹果...