麻辣烫店年利润大吗

很多的投资者在选择投资项目上，最关心就是我选择的这个项目能否让我有利润可赚。的确，我们在选择投资项目时一定是经过深思熟虑的，要深入了解到其精髓，我们才会把事情做得更好。今天，我就向大家介绍一个较的一种美食：麻辣烫。现如今，麻辣烫已经出现在街头巷尾，它没有一些很名贵的食物，也无需很豪华的店面装修，但却吸引了很多人前来品尝。那究竟这样一种美食能够带来多大的利润，我会就两点为大家做介绍。

一、麻辣烫店年吗

由于麻辣烫的市场前景好，所以基本上不需要担心店铺的人流量。一般的麻辣烫店，素菜都设置为一串1.5-2块钱，荤菜都为3-4元一串。想想一串冬瓜四片，一扎青菜五六根，成本只有0.5元，再看看一串香肠4小段，成本只有1元左右。用售价除去所有成本，麻辣烫的纯利润率为80%-100%，所以麻辣烫店的利润还是挺大的。

二、开麻辣烫店的经营技巧

1、味道比别人好

口味上，麻辣烫口感单一，没有太多特色，新开的麻辣烫店要战胜老店并不是一件容易的事，味道好首先底料就要好，再就是食材要新鲜，别人不敢采购的高价菜品，你的店里都要有，比如金针菇、西兰花、海鲜菇等，都是七八元一斤，这些菜品在店里的零售价才十来块钱，无疑大大增加了开店成本。

2、装修比别人好

现在装修材料都大幅上涨，精致的装修少这七八万，多则十几万，对投资者而言难道不是增加前期资金投入吗?麻辣烫作为中项目，是否值得在前期过多投入，想必投资者更是加清楚的。

3、位置比别人好

好的地段租金昂贵且竞争激励，门面还不容易找，一般在人流量大的地方，租个40平方的店动不动就要十几万的房租，加上十几万的装让费，谁又愿意拿出这么多钱去冒风险呢?

4、服务态度比别人好

如果口味、装修和位置都不能取胜，那只剩下服务态度和老板的为人处事，在挑剔的顾客面前，要做到巷子里头麻辣烫式的变态服务，恐怕没几个人能做到!如此一来，在原有麻辣烫市场已经饱和甚至过多的情况下，为何投资者还想要扎进这趟浑水呢?

综上两点所述，我们可以看出，麻辣烫店年利润是非常可观的。因为其市场前景特别好，所以投资者无需担心人流量的问题。我们也看到你一天下来所需要的成本也是非常低的，所以它一天就可以让你有80%到100%的纯利润，那么一年下来的利润将是非常可观。当然，要想获得，我们就要掌握开麻辣烫的技巧。味道的独特，装修环境的干净舒适，位置的优越，用心的服务态度将会为你的奠定很大的基础。心动不如行动，加盟麻辣烫，赚更多的钱。