火锅店大概能赚多少钱啊

随着科技的发展，现在人们的生活水平越来越好。火锅一直深受全国各地人们的喜爱，即便是在炎热的夏天也阻挡不了人们吃火锅的欲望，所以在夏天各有人气锅店的生意也是十分的火爆。为什么火锅会那么受人们的欢迎呢？这主要的原因是火锅经过改良和发展现在不仅有辣锅，还有清汤锅、大骨头汤锅、番茄锅等各种各样的锅底满足人们不同的需求，并且人均消费也是很实惠的。那么火锅店大概能赚多少钱啊？接下来，请大家阅读下面的内容了解一下吧。

一、醉湘亲火锅加盟投资分析

1、C级标准店

成本方面：店铺220平米起步，装修费用800元/㎡，设施设备费用8万，首批物料费3万，其他费用3万，总投资35万!

利润方面：餐位70个，人均消费50元/人，上座率120%，日营业额4200元，月营业额126000元，月净利润31500元!

2、B级精品店

成本方面：店铺400平米起步，装修费用1000元/㎡，设施设备费用10万，首批物料费6万，其他费用5万，总投资60万!

利润方面：餐位130个，人均消费65元/人，上座率120%，日营业额10140元，月营业额304200元，月净利润76050元!

3、A级形象店

成本方面：店铺600平米起步，装修费用1000元/㎡，设施设备费用16万，首批物料费8万，其他费用5万，总投资90万!

利润方面：餐位220个，人均消费75元/人，上座率120%，日营业额19800元，月营业额594000元，月净利润148500元!

一加盟醉湘亲火锅，在总部的帮助下，带来独特的经营模式。醉湘亲火锅加盟总部为加盟商提供统俏山城市井火锅牌形象，统一设计，统一配送，统一技术配方，并给加盟商带来产品的配送支持和区域保障，无任何中间环节的直接供货，使加盟店成本降到最低，提供方便快捷的物流配送，让加盟商开店，经营更轻松!

二、火锅店大概能赚多少钱啊

以100平米的小型火锅店面为例。

100平米火锅店，座位以50个计算，日平均上座率120%，人均消费40元，则日营业额：40*50*120%=2400元，月营业额：2400*30天=72000元。

成本一：火锅材料成本一般是35%-40%，我们按40%计算，材料成本=72000元*40%=28800元。

成本二：人员工资按人均3000每月元计算，5名员工一月工资=3000*5=15000元。

成本三：房租杂费8000元每月计算;

成本四：营销费用2000元每月;

成本五：水电气税收5000元每月计算;

月纯利：72000—28800(材料)—15000(工资)—8000(房租)—2000(营销费用)—2000(水电气税)= 16200元;

年纯利：14200元*12 = 194400元。

要说开个小火锅店一年收入是多少?由上面的例子我们可知，开一家100平米的小型火锅店一年可赚将近20万元。

火锅是餐饮行业中较受欢迎的美食，市场消费惊人，在这样的市场发展下，只要选择一个实力品牌投资，就能赢得丰厚的收获利润!从相关调查企业回收的数据分析来看，2015~2016年度重点企业中营业额增长最为显著的业态是火锅，平均毛利率最高的业态是快餐，而平均净利率最高的业态依然是火锅。

火锅在中国有上千年的历史，可谓是的典型代表，层出不穷的火锅店遍布全国各地、街头巷尾，占据着我国餐饮消费市场半壁江山。据报道，1978年中国餐饮市场总量54亿元，然后以年均20.5%的速度增长，2007年达到1.2万亿元。以此速度推断，2018年将达到7万亿元，2020年后将达到10万亿元。即使这一速度降下来，2020年市场总量也不会少于7万亿元。

不少小火锅店年收入都是几十万。选择投资开火锅店的主要因素，就目前餐饮行业的毛利率水平来看，火锅行业是毛利率比较高的行业，总体上能达到20%-40%。

通过上面的文字内容对“火锅店大概能赚多少钱啊？”这个问题进行了分析和解答，同时人们对火锅店的发展有一个深入的了解。现在火锅行业是所有餐饮业中发展前景最广阔的一个热门行业，每年都吸引了来自全国各地的投资商们加入。上面的内容利用醉湘亲火锅加盟品牌的几个标准的火锅店为大家举例讲述了现在一家火锅店根据不同的规模等级。自然而然收入也是各不相同的。投资商可以根据自己的实际经济情况进行投资，不要超出自己的承受范围。