不知道冒菜和麻辣烫的区别是什么？看清下面几点不再混淆！

美食总是让人感到享受与沉溺，因此，美食从古至今也开始变得越来越多样。麻辣烫是多少人的童年，当年学校旁边几毛钱的麻辣烫却让人怀念了一辈子。而如今，饮食行业又冒出了一个春笋，叫做冒菜，它的出现一时间也得到了许多的粉丝与追捧，但是有些人却有些分不清冒菜和麻辣烫，不知道冒菜和麻辣烫的区别是什么?那么就让小编来给大家梳理一下吧!

冒菜和麻辣烫的区别是什么

1.源头不同：冒菜的家乡是成都而麻辣烫的发源地却是川渝地区。并且麻辣烫在辈分上算是冒菜的师父，但是冒菜也是汲取了“师父”的许多精华，虽然两者都是来自于麻辣故地的特色传统小吃，但是还是大同小异的。

2.口味不同：虽然冒菜是后来者，且冒菜和麻辣烫都带着四川重庆一带人豪爽的喜辣情怀，有些重口，但是相比较而言，冒菜一般不是很麻也不会很辣，而且多是以中草药为汤引，强身健体或许算不上，但是健脾健胃，消暑降火还是首屈一指的。加上冒菜和麻辣烫基本食材也不大相同故而其功效口味也会有所不同。

3.样式不同：一般来说，麻辣烫都是有些靠近于串串类的，都是带串的烧，带串的吃。而冒菜通常是将食材都放在一个小锅内煮的，偏向于三鲜汤之类的。而且从消费者自主性来说，麻辣烫多是提供食材但需要顾客自己涮制，而冒菜一般呈现在顾客眼前的是由后厨完成的成品，即食即可。

4.标准不同：冒菜基本定位于快餐行业，有速食性、即食性，适合于比较赶时间或者匆匆随意解决饭饱问题的人，通常一餐在十到三十元之间，不贵。而麻辣烫一般按串结算，比较有娱乐性，一般都会选择在夜宵或比较轻松的场合时间来享受，消费价格一般人均五十元左右。

都说萝卜青菜各有所爱，冒菜与麻辣烫的粉丝也不要相互纠结计较，美食从来都没有说哪个更好吃、哪个更优秀。都只有哪个更得某人喜欢，哪个更让某人爱不释手罢了。你可以选择肯定其中一者，但永远不要否定另一者，踩一捧一从来都不是好的选择。现在小编帮大家大致理清了冒菜和麻辣烫的区别，大家就各择其爱，去享受吧!