沙拉酱 万能土鸡蛋(8)沙拉酱 飘香香 自制酱料 2.52W 大中小设置文字大小 “沙拉酱自制的方法是20年前和一位厨师学习的,这些年一直自己制作,调制不同口味,这次做的是橙子味的。” 食材明细主料鸡蛋 (一个)色拉油 (250克)辅料白醋 (适量)白糖 (适量)橙汁 (适量)甜味 (口味)技巧 (工艺)数小时 (耗时)高级 (难度)自制沙拉酱的做法步骤1、材料准备起来,油因为要一滴一滴加,先准备少量的。2、蛋黄分离出来后,用大碗,一个方向开始搅动。3、一滴一滴的加油。4、一个小时了,酱的雏形来了。5、两个小时后。6、加糖,同样一点一点的加。7、加橙汁调味。8、好大一碗。9、装进裱花袋,放冰箱保存。小窍门沙拉酱基本都是油,所以建议少吃,自制的沙拉酱没有防腐处理,所以要尽快吃,白醋是在搅动过程中出现酱散的时候使用,这次比较成功,没有用到。 TAG标签:万能土鸡蛋(8)沙拉酱 自制沙拉酱的最正宗做法 自制沙拉酱怎么做好吃 鸡蛋 自制沙拉酱的家常做法 自制沙拉酱 自制沙拉酱的做法步骤 自制沙拉酱怎么做 自制沙拉酱的做法 沙拉酱 #