蛋花寿司堡的做法 蛋花寿司堡怎么做

“无论生活是繁亦或是简，
都不愿在早餐上轻视！
每天都在想象中醒来，
忙碌过后，
享受着期待中的喜悦！
一生中最值得做的就是取悦自己！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蛋花寿司堡的做法步骤

• 1、先把米饭焖好，鸡蛋打散

• 2、锅中刷薄薄一层油，摊入鸡蛋，煎成蛋饼

• 3、煎好的蛋饼切成细丝备用

• 4、西兰花开水加1滴油焯过

• 5、焯过的西兰花榨汁、火龙果榨汁备用；取适量的咖喱汁（早上做的咖喱口蘑，可以换成其他任意颜色）

• 6、将咖喱汁与一份米饭拌匀

• 7、将西兰花汁与一份米饭拌匀

• 8、将火龙果汁与一份米饭拌匀

• 9、取一个心形慕斯模具，在模具内侧抹少许油防粘，放入咖喱拌饭

• 10、用一头是平的工具压实（我用的是咖啡量勺的另一端）

• 11、接着放入西兰花拌饭

• 12、压实后，放入火龙果拌饭

• 13、压实

• 14、上面随意放上蛋丝装饰

• 15、上成品啦~~

• 16、是不是很漂亮呢~~