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牛肉大葱馄饨的做法 牛肉大葱馄饨怎么做

牛肉大葱馄饨的做法 牛肉大葱馄饨怎么做

赶上周末,包了一下午的馄饨,虽然很累,但是很开心,这么多馄饨,可以吃上一个星期了,真不错哦

食材明细

主料
  • 牛肉末 (500g)
  • 大葱 (200g)
  • 馄饨皮 (适量)
辅料
  • 生抽 (两勺)
  • 蚝油 (两勺)
  • 鸡粉 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 辣椒油 (适量)
  • 香菜 (适量)
  • 虾皮 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 五香 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

牛肉大葱馄饨的做法步骤

  • 牛肉大葱馄饨的做法 牛肉大葱馄饨怎么做 第2张

    1、牛肉馅加上调料表里所有的调料和匀

  • 牛肉大葱馄饨的做法 牛肉大葱馄饨怎么做 第3张

    2、花椒用热水泡出花椒水

  • 牛肉大葱馄饨的做法 牛肉大葱馄饨怎么做 第4张

    3、分三次把花椒水加到牛肉馅里,使劲搅上劲

  • 牛肉大葱馄饨的做法 牛肉大葱馄饨怎么做 第5张

    4、加入大葱和姜末

  • 牛肉大葱馄饨的做法 牛肉大葱馄饨怎么做 第6张

    5、取适量馅放在皮上

  • 牛肉大葱馄饨的做法 牛肉大葱馄饨怎么做 第7张

    6、包成元宝状

  • 牛肉大葱馄饨的做法 牛肉大葱馄饨怎么做 第8张

    7、全部包好

  • 牛肉大葱馄饨的做法 牛肉大葱馄饨怎么做 第9张

    8、锅中放适量水,水开后放入馄饨

  • 牛肉大葱馄饨的做法 牛肉大葱馄饨怎么做 第10张

    9、切点葱花香菜末,加一点辣椒油做底

  • 牛肉大葱馄饨的做法 牛肉大葱馄饨怎么做 第11张

    10、煮好的馄饨连水一起倒入碗中即可