童话早餐的做法 童话早餐——小青蛙躲雨 童话早餐怎么做
“对于这样的摆盘早餐来说,发个菜谱的帖好难哦!昨天做了青蛙包子,正好可以把这篇早餐给摆上来了。
那天,依呀执行了光盘行动,麻麻很开心哦!
食材:雨—米老头;伞—全麦吐司;伞上装饰—胡萝卜丁;荷叶—猕猴桃、芝士;荷叶旁装饰—蟹味菇;青蛙—青蛙包子。
青蛙包子的详细制作请参阅:”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
童话早餐的做法步骤
1、先来说说青蛙包子的制作。菠菜洗净焯水。
2、用榨汁机榨成汁。
3、酵母化开,和面粉、菠菜汁混合均匀
4、揉成面团。
5、盖上湿布,醒发至两倍大。
6、切三个剂子,分别当青蛙的眼睛和脸
7、当“脸”的面团包入豆沙馅
8、醒发20分钟,上蒸锅蒸熟即可。
9、胡萝卜和蟹味菇一起煮熟,放适量的盐。土司刻好伞的形状,胡萝卜煮熟切丁当伞上的装饰。米老头掰开当雨点。猕猴桃切片,摆好,芝士切条,摆好。整理一下,摆盘成功!