吃红枣上火，这是真的吗

大家都知道，红枣是一种特别有营养，对身体特别有益处的一种食材。它最大的功效就是可以补血，所以深受大家的喜爱。红枣可以做成各种各样的美食。那么，有人说，吃红枣会上火，这是真的吗？如果你不确定的话，今天就赶紧来和小编学习学习吧！

吃红枣上火

俗语说的好，每天吃三枣，百岁不显老，红枣的保健营养功效是非常不错的，有滋阴补血，美容养颜等作用，当然也要了解，红枣的糖分比较多，不能过多食用，避免引起消化不良，另外对于有些人来说，尽量要少吃，比如说痰湿偏盛者，爱上火的人，感冒初期患者，以及糖尿病患者。

一、哪些人不适合吃红枣

1、痰湿偏盛者

这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振，平时常感觉胃部胀满，严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状。大枣的滋腻之性容易助湿，使得痰湿停留在体内难以清除，进而加重上述不适。这种体质的人更适合吃薏仁、红小豆、山药、丝瓜等健脾利湿的食物。

2、爱上火的人

这类人体质偏热，经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状，而大枣性味甘温，偏于温补，若大量食用，犹如火上浇油。

3、感冒初期患者

感冒初期，入侵人体的风寒或者风热之邪正盛，若此时食用大枣，其黏腻的性质常常会导致邪气滞留，造成“闭门留寇”的后果，使得体内的病邪难以驱除，不利于恢复。

4、糖尿病患者

大枣含糖量较多，会使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃大枣。

二、红枣怎么吃

红枣也是大枣，对很多人而言，红枣主要用于滋补，绝大多数的人还喜欢用红枣熬粥。吃红枣虽然对身体有好处，但是要注意用量，红枣吃太多也是容易上火的，可以用红枣煲汤，效果比较好。

1、红枣滋补，但性热，因此红枣吃多了容易上火。建议，大枣与莲子和银耳一起煲汤喝，可以达到既能滋补又不上火的目的。秋季是红枣丰收的季节，也是吃枣的好时候，枣不仅好吃，而且营养丰富，其中维生素C含量最高,每100克中有243毫克的维生素C.远远高于其他的果类食品。

2、一般而言，红枣中鲜枣的一样价值是最高的，其他的类似于干枣，醉枣，蜜枣等枣食品都比不上它，在处理过程中，枣类食品中的维生素几乎全部会流失。大枣属于甘温的食物，具有补中益气，养血安神的作用，长期适量的食用对于人体有一定的保健作用。但是由于大枣是偏于温性的食物，所以吃得太多的话，也会稍微的生成一些内热，造成上火的症状发生。

3、红枣可以经常食用，但不可过量，否则会有损消化功能、便秘等症。此外，红枣糖分丰富，尤其是制成零食的红枣，不适合糖尿病患者吃，以免血糖增高，使并病情恶化。 如果吃得太多红枣，又没有喝足够的水，会容易蛀牙。 红枣含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素A、B2、C、P、铁质、钙质、磷质等，对肝脏有益。

以上，就是今天小编为大家整理的关于吃红枣上火的全部详细介绍。总而言之，红枣是非常补气补血的一种美食。但易上火的人群不适合多吃哦。红枣还有许多烹饪方法，心动的小伙伴可以做起来哦！红枣营养丰富，平时没事的时候可以多吃一些。