东北特产小吃能带走的有哪些？

东北主要包括黑龙江、吉林、辽宁三省，东北地区地域辽阔，物种丰富，当地特殊的地理环境和气候条件使得当地拥有不少的特色产品，利用这些特色产品也就做出了具有风味的小吃，那么去当地旅游时东北特产小吃能带走的有哪些大家都知道吗？

东北特产小吃能带走的有哪些

1.猪皮冻

东北的猪皮冻有别于其他地区，原因是两点，一是材料，二是气候，材料是东北本地猪，东北气候寒冷，猪皮厚而紧实，经过多道环节处理，熬出来的浓汤做出的猪皮冻晶莹剔透，东北就是一个天然大冰箱，把熬好的浓汤放在窗户夹层中或地窖中，做出的猪皮冻劲道爽滑，在切的时候最好颤刀切，切出来的冻子有波浪纹，用筷子就容易夹起来了。

2.粘豆包

粘豆包这是在冬天会做的一种食品。原料是红小豆、白糖、大黄米、大米，是东北人春节期间喜欢吃的一种粘食.用黄米面和小豆馅自制而成。蒸熟了可以放在屋外冻起来，可以烤也可以煎加工再食用。粘豆包最早是供祖先用的祭品，也是满族人出门打猎时的食物。后来，努尔哈赤带兵打仗时·粘豆包就成了冬天里的军粮。

3、白猴头

菇系野生菌类，主产于长白林海，自古称为“山八珍”之一，是高级名贵原料。选用猴头菇，辅以长白山特产的山野菜，经烫、蒸、扒等技法烹制而成。成品色调鲜明，口味鲜美，是深受人们喜爱的天然绿色食品。

4.人参

人参为东北特产之一，人们称为"百草之王"，是闻名遐迩的"东北三宝"之一，是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。野生人参多生长于东北阔叶林与针叶林混生的人际罕至的原始森林中，是中国一类保护植物。人参的作用很多，具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津、安神之功能。人参内含有一种叫人参皂甙的化学物质，它对调节人的中枢神经系统、强心、抗疲劳、调节物质代谢等有明显功效。

东北特产小吃能带走的有哪些？去东北地区旅游少不了要带一些当地的特产回家，当地有不少的小吃是只能够就地食用的，但是为了游客们的需求还是有一部分小吃是可以打包带回家的，以上几类东北特产小吃都是携带方便而且也是具有特色的小吃。