米其林餐厅背后的故事你知道多少？
米其林餐厅，相信大家都有所耳闻，尤其是它的星级等级制度也决定了一个餐厅烹饪水平的好与坏，那么今天我们就来一起看一看米其林餐厅的背后的故事吧。
米其林餐厅背后的故事
1.米其林轮胎大家都应该同说过，而米其林餐厅的创建和米其林轮胎的创始人都是同一个人你知道吗？早在1900年的时候米其林轮胎的创始人参加了一次汽车的博览会，参加了博览会之后，其创始人对于汽车旅行行业有了想法，并觉得这个行业未来的发展前景会很不错，同时如果汽车旅行的行业能够兴起的话，轮胎也会随之增加市场卖得更好。为了更好的推进汽车旅行行业的发展，他们出了一本米其林指南，里面收入了地图、餐厅、加油、站旅馆等，以此来方便在路途中找寻。而被收入在了米其林指南中的餐馆，也又被称作米其林餐厅。
2.1926年的时候，米其林指南开始用星号来判定一个餐厅的好与坏。而米其林餐厅的星级，也从这个时候开始实施，1931年的时候，汤匙和叉子互相交叉的标志用来代表餐厅的等级。
3.2005年，美国版的米其林指南正式出现，2007年的时候，日本片正式加入，随后的2008年，中国的香港和澳门也有了米其林餐厅，2016年，上海篇正式发布，其中有4家的中餐厅和三家的西餐厅被评为了二星餐厅，中国大陆首家米其林三星餐厅是唐阁。
米其林餐厅虽然有着自己严格的判断星级的制度，但是真正符不符合胃口还是自己说了算，如果有机会，还是推荐大家可以去尝一尝。
