惊蛰吃梨的原因到底是什么

惊蛰是24节气中的第三个节气，古有惊蛰到，万虫醒的谚语，也有惊蛰吃梨的习俗。所以到了惊蛰大家都会买梨吃。今天就一起来探究一下惊蛰吃梨的原因，看看惊蛰的相关饮食习俗有哪些。

一、惊蛰吃梨的原因是什么

1.补充营养

惊蛰节气天气回暖，气候变得干燥，而梨有生津止咳的作用，所以在惊蛰的时候吃梨可以补充维生素B，可以清肺止咳，可以很好的调理身体。所以从古到今都有惊蛰吃梨的习俗。

2.远离虫害

惊蛰一到，春雷响动，万虫复苏，而在古代人们都是靠种庄稼来维持生计，所以希望在惊蛰的时候吃梨，谐音“离”，让害虫远离庄稼，这样才能有个好收成。

3.事业有成

惊蛰吃梨也是带着一种祝福，是家里的老人希望离家创业的孩子能够事业有成，所以一到惊蛰就会吃梨，是带着祝福的。

二、惊蛰的梨该怎么吃

1.榨汁

买回来的梨可以洗干净去皮切成块，然后直接放入到榨汁机当中榨成梨汁来喝。由于梨子本身的水分是比较多的，所以在榨的时候不需要添加水，直接榨就可以了。榨好的果汁当中如果带有一些细腻的果肉也是可以直接吃的。

2.炖梨

买大一点的梨，然后把梨子的皮去掉，把梨子中间的核去掉，在中间放入一些冰糖，然后直接放入炖盅当中去炖。炖好的梨非常软烂香甜，而且汁水丰富，吃了对身体非常好。

3.沙拉

可以把梨子去皮切成块，然后加入沙拉酱制作成水果沙拉。或者在梨子里面加入其它水果和可以生吃的蔬菜，制作成果蔬沙拉，也是非常健康又美味的吃法。

惊蛰吃梨虽然没有具体的文献记载，但是却代代相传，而且在全国都有这样的饮食习俗，可见流传的一些民俗还是有它的道理的。所以大家也要多了解这些民俗，知道不同的节气该吃什么，为什么吃，这样才能更深入的了解中国的传统的文化。