锦州小吃有哪些？锦州小吃的介绍

锦州作为辽西地方的古代文化之一的摇篮，在经过了祖先们的开发和建设之后，就慢慢形成了自己独具特色的文化特性，留下了另现代人民为之倾倒的锦州特色小吃。你知道锦州小吃特色有哪些?下面就介绍一下。

锦州小吃

1.白家锅烙

锅烙可以说是锦州的地方风味了，它于1945年始创，因为以白荣书做操作为主，故取名为“白家锅烙”。而白家锅烙最大的特色就是它的外表颜色金黄，口感鲜香，一口咬下去清脆无比，香味扑鼻。

2.烤嫩豆腐

锦州的烤嫩豆腐外表色泽金黄，吃起来外酥里嫩，闻着很香，但是吃起来会更香。它的营养丰富，男女老少都可以吃，可以滋养肠胃、增添食欲。

3.水馅包子

水馅包子，其实是一种类似于灌汤包的包子，这种包子皮薄馅稀、味道鲜美。最初，水馅包子是在东北地区广为流传的，最有名的是锦州沟帮子水馅包子。虽然过去了很多年，但是如今，沟帮子的水馅包子仍然是锦州小吃中最受欢迎的小吃之一，每年都会吸引来许多游客来品尝。

4.面茶

据说，北镇面茶已经有几百年的历史了，在过去的时候，喝面茶是不用勺子的，也不坐着，就是单纯用嘴吸，将碗在手中转，以至于喝完的时候，碗干净的就像洗过一样。一碗面茶，如果上边再放上两勺的果子蛋，会别有一番滋味的，以至于多年不衰，流传至今。

5.猪蹄

北镇猪蹄也是一道具有悠久历史的锦州小吃，它的风味奇特，很受当地人们的喜爱。其中，猪蹄中还富含许多矿物质等多种营养物质，对我们人体还是有一定好处的。经过不断的发扬壮大，成为了闻名于全国的地方特色。

锦州是一个观光旅游的好地方，不仅风景秀丽，而且有许多当地著名的特色锦州小吃。当地的特色小吃不仅种类丰富，而且每种特色小吃都有自己独特的味道，味道独特，吃起来让人欲罢不能。如果你想要的找一个地方旅游的话，可以来锦州，这里应有尽有，是美食的天堂！