适合谷雨吃的菜肴有哪些,种类可多了
大家都知道过了谷雨节气之后,人们的饮食应该以清淡为主,多吃一些蔬菜水果,有的小伙伴想知道适合谷雨吃的菜肴有哪些,今天小编就给大家简单的介绍一下。
适合谷雨吃的菜肴有哪些
1.清炒蘑菇
谷雨是春天的最后一个节气,这也就意味着春天离我们渐渐远去,夏天就快要到了。这个时候我们应该多吃一些脂肪含量低,维生素蛋白质含量高的食物,蘑菇就是一种很好的选择,蘑菇的营养价值非常丰富,含有人体所需要的氨基酸,维生素,矿物质和多种糖类,是一种高蛋白低脂肪的营养健康食品,经常吃蘑菇还能够促进人体吸收其他食物的营养物质,清炒蘑菇就是很简单但是又非常美味的一道菜,蘑菇中还含有独特的挥发性物质,能够提升食欲。
2.小白菜炒木耳
小白菜也是蔬菜中营养价值非常丰富的一种,小白菜中含有钙元素、磷元素、铁元素,而且春天的小白菜质地非常的鲜嫩,有一种独特的清香味道,可以和多种蔬菜一起炒着吃,小白菜炒木耳是非常好的一种选择,木耳是一种很好的清理肠道的食物,能够促进毒素从人体排出体外。
春天值得吃的蔬菜种类还有很多,比如说香椿,菠菜,青笋,大家可以根据自己的口味去选择。