四川特色甜品有哪些?这些甜品吃了还想吃

说到四川，想必大家最先想到的就是麻辣味的火锅、串串、钵钵鸡等。但是啊，你们可能不知道吧，四川不仅火锅非常有名，甜品也是非常有名的。那么很多人就会有一个疑问啦，四川特色甜品有哪些?那么接下来，就让小编来给大家简单的介绍一下吧。

四川特色甜品有哪些

1.芝麻糕

作为四川眉山地区传统的地方糕类名特产品之一，仁寿芝麻糕糕质细嫩，柔熟化渣，甜香爽口，有独行风味，特别是“张三”芝麻糕，已有百年的历史。

2.米花糖

就爱这种泡酥酥、脆香香的口感，特别是刚出锅的，甜蜜的让人欲罢不能。有趣的是，四川各个地方都有制作米花糖的店家，他们每一家都能拥有自己独特的口味。

3.桂花糕

桂花糕当然是新都的最有名啦，来四川旅游的朋友总爱带上几份，毕竟价格亲民、味道大众。它入口即化、沙软的口感总能迷倒爱甜食者。

4.峨眉糕

峨眉糕又名白糖糕，是四川地区传统糕类美食，已有近千年的历史。最初以红糖、糯米为原料，至明代工艺配料有重大改进，采用60%的糯米、40%的黄豆磨成粉，加红糖制成，成为峨眉名产。

5.葱油酥

这款也是大众型，街巷的糕点店都能见到它。虽然叫葱香饼，可却在饼中寻不见葱的影子，那是因为制作时只提取了葱汁，溶于饼中。咬上一口，葱香四溢，甜中带咸，酥松滋润。

6.桃片

桃片在糕点里属于“高端”型，因为其中包裹着的可是货真价实的核桃。它的做工也很考究，1毫米厚度的薄片靠人工切割，而且每一片的大小厚薄都几乎一样。

7.糯米四方酥

自贡的特产，有椒盐味、甜味，由糯米做成，口感酥脆，是小食中比较受宠型。

8.八宝油糕

中江县的特产，可能看上去有点油腻，但品味起来却不会，外酥内细软、芳香绵糯、口味纯甜。

9.西充狮子糕

看图片你可能会说：这不就是沙琪玛吗?no，这款小食可没那么简单，它是采用西充独有的白沙糯米为主，加上蜂蜜、芝麻、小磨香油、鸡蛋清等为主要原材料，经过泡米、舂粉、合粉、油炸等加工而成。集香、甜、酥、脆于一体，绝对的醇香扑鼻啊。

10.龙眼酥

在众多古镇中都能见到龙眼酥的身影，不过还是眉山的最地道，如果你去当地旅游一定记得带上几份。

11.李庄白糕

李庄白糕属于“李庄三百”之一，颇有名气，它除了采用糯米为主料，还在其中加入了能帮助消化的中药材如淮山等，香甜软糯、入口化渣。

12.红圆

别被它的外貌欺骗了，它可不是梅，是妥妥的糕点类。它的口感有点像麦丽素，不过外面包裹的不是巧克力，而是白糖。作为休闲零嘴是不错的选择哟。

13.百花糕

百花糕应该是属于老人偏爱型，因为它又甜、又有型、入口即化，价格也很亲民，不过现在想买，还得凭运气。

14.横江眉毛酥

它形似眉毛，美观趣致，外皮酥香，内馅化渣，红黄间隔，色泽鲜艳，入口酥而香脆，甜而不腻外。是宜宾市的非物质文化遗产。

听完了小编的介绍，你们都知道四川特色甜品有哪些了吗？其实啊，不仅小编的说的这些，还有很多很多的地道小吃等着你们去发现哦。四川的地道小吃都是分散在各个大家小巷里面。大家如果喜欢四川的各种好吃的美食的话，一定要去试试哦。