四川特色甜品

1、冰粉：又被叫做凉粉，是由冰凉粉制作而成，这道小吃的味道是爽滑、透明、冰爽。可以加上适量的薄荷，花生脆，红糖，还可以加上适量的醋进行调味。吃起来会更加美味。可以根据个人口味添加蔬果辅料。冰粉的种类有：水果冰粉，糍粑冰粉，常规冰粉。其中糍粑冰粉中可以加入汤圆和糍粑，这样会更加有嚼劲。

2、叶儿粑，这个的原料是糯米，新鲜的艾草汁。有两张味道,甜的或者咸的。甜的馅料是由芝麻或者豆沙。咸的是由雪菜，瘦肉，豆干一起制作而成的。它的特色是清香滋润，醇甜爽口，荷香味浓色绿形美、细软爽口。