红枣是晒的还是在树上干的好？红枣有哪些种类？

红枣是一种营养价值比较高的食物，其中维生素C的含量可以说得上是非常高了，就算在所有水果中也是名列前茅，而且蕴含的其他营养成分也非常多，那么红枣是晒的还是在树上干的好?红枣有哪些种类?

一、红枣是晒的还是在树上干的好

1.如果是生吃的话，选择自然风干的红枣比较好，挂果时间长，接受阳光的照射比较多，光合作用十分的充足，因此通过光合积累的糖分也比较多，营养吸收多，非常甜，生吃非常适合。

2.如果是选择熬汤的话，选择晒干的红枣比较好，经过晒干以后，不仅保存的时间可以达到很长，而且里面蕴含的铁和钙的元素也是非常多的，有很好的补血的效果，非常适宜于用其来熬汤，会有很不错的效果。相比在树上自然风干的枣会更加有营养，比较适合用来熬汤。

二、红枣有哪些种类

1.灵宝大枣，这是河南特产之一，有着极高的营养及药用价值，特别适合用来熬汤，在河南或者很多其他地方，灵宝大枣是大多数人的选择，不仅品质比较高，而且味道十分好，口感很棒。

2.宁阳大枣，这种枣俘获了很多喜爱吃枣人们的的心，不仅是因为它的外观精致，也是口感很好，外表光泽度非常高，看上去晶莹剔透，古人说美食要讲究色香味俱全，而宁阳大枣也确实符合这一特点，这是山东省的特产，也是全国人民都非常钟爱的枣类的一个品种。

3.新郑大枣，也是河南省的，由此看来河南还是比较盛产枣类的。

枣类在养殖方面比较容易，早在很多年前种植枣的产业方面就取得了巨大的成功，所以也算得上是历史悠久，而且枣可以为我们身体补充一些缺乏的营养物质，同时价格也很实惠，不管是生吃还是熬汤都是不错的选择，生活中有条件的话可以多吃一点。