板栗有什么营养价值和功效作用

板栗这种食物在我们的日常生活中可以说是比较常见的，而且板栗的营养价值也是很高的，对我们的身体健康十分有好处，因此不少朋友们都会选择板栗来做菜或者做零食来食用，那么，板栗有什么营养价值和功效作用呢？不妨我们一起去了解一下。

板栗有什么营养价值和功效作用

1.板栗有助于预防心血管疾病

板栗中富含丰富不饱和脂肪酸、钙、铁等矿物质及B族维生素，这些营养物质对高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病有很好的预防作用，是预防心脑血管疾病的好食物。

2.板栗有助于预防骨质疏松

板栗的维生素C含量很高，维生素C在人体中有重要的作用，除了可以预防败血症之外，还能促进钙的吸收，所以多吃板栗有助于预防心脑血管疾病。

3.板栗有助于强身健体

板栗中有极高的糖、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质，以及维生素C、B1、B2等，有强身健体之用。

4.板栗有助于缓解饥饿

板栗含有较高的热量与糖分，可以快速补充流失的体力，缓解饥饿感，为机体提供能量。

5.板栗能帮助口腔溃疡愈合

板栗中富含核黄素，核黄素对口腔溃疡的愈合有很大的帮助，秋季燥热，容易口腔生疮，平日不妨吃些栗子，来抵御口腔溃疡，口疮等疾病。板栗对于口腔溃疡也有不错的治疗的效果。这只要是因为板栗中的维生素C和维生素B2起到了作用。所以对于经常口腔溃疡的人群来说，板栗也是一个很不错的食物哦!

吃板栗需要注意是，生吃栗子不容易被消化，所以如果自己的肠胃不好的话，则最好不要生吃，以免发生滞气等现象。产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子。

6.治疗高血压等疾病

板栗中的营养成分比较多又都很丰富，在板栗中含有很高含量的不饱和脂肪酸，维生素等等。这些物质都能很好的治疗我们的高血压疾病，冠心病，骨质酥松等等。所以对于这类人群平时可以尽量的多食用一些板栗。

7.补肾壮骨

板栗性温，所以板栗还有很好的滋补的效果。食用板栗可以很好的帮助我们养肾补肾强身壮题增强骨骼。

板栗有什么营养价值和功效作用大家在看完之后应该都了解了吧，建议大家可以每天坚持适量的吃一些板栗的哦，特别是在茶余饭后的时候大家多吃一些板栗，既可以消遣时光，而且还能补充我们身体所需的元素，对我们的身体来说是非常好的哦。