车厘子怎么洗，这里来教你

最近有一个网络热词，“车厘子自由”，车厘子摇身一变就成了网红水果。其实，车厘子本身不仅口感好，营养价值也很高，不过像其他水果一样，在买回去之后后，需要清洗才能食用。那一般来说，怎样清洗才能比较干净呢，今天就来教大家几种清洗车厘子的方法，方便省事，赶快学起来。

一、盐水清洗

盐水清洗的方式，在车厘子的清洗过程中，比较适合家庭内使用。一来盐和水这两种材料易得，二来盐水可有效清除车厘子表面附着的虫卵残留。先在盆子内加满淡盐水，把车厘子浸泡在其中，等待20~30分钟之后，捞出在清水下冲干净。

二、苏打水清洗

车厘子的栽培过程中，是会打农药、防腐剂等物质的。买回来后，在储存过程中，也可能因为车厘子的营养充沛遭受虫害。小苏打或者面粉等混合温暖的清水，然后将车厘子倒入温水中，用手来回轻轻揉搓，洗净表皮残留物。基本2~3次冲洗就好了。

三、淘米水清洗

淘米水不能用发酵过的种类，可能会滋生微生物，尽量适当当天淘米的水质来清洗。淘米水中蕴含着一定碱性物质，可中和车厘子残留的农药物质，杀灭附着的病菌以及虫卵，清洗一次基本就能够达到干净和清洁的目的了。

四、食用碱清洗

车厘子怎么洗才干净，用食用碱效果最好。直接在市面上购买食用碱在家备用，然后在清洗之前接一盆温水，把食用碱倒入水盆中混合均匀。让车厘子在碱水中滚一遍，捞出来涮涮，再在清水下面冲洗，就能够完全杀灭细菌残留，洗出来的车厘子食用起来更安全干净。

五、总结

在看完这几种方法，大家都应该学会了，车厘子怎么洗，是不是很简单呢？一般情况下，表皮没有破损、质地坚硬、新鲜的樱桃不会有虫子，表皮破损、熟透变软的容易吸引果蝇。因此，大家应选购表皮无破损、硬度好、新鲜的樱桃。如果还是担心有虫子，清洗时可先将其冲洗一遍，再在淡盐水中浸泡30分钟，水会给果蝇幼虫造成缺氧环境，盐分又对其产生刺激作用，从而钻出果皮，最后用流水冲洗干净即可。需要提醒的是，清洗时不要去掉果梗，以免造成二次污染。

车厘子与我们国内常见的樱桃相比，它的口感会更加好，而且营养价值也更高，含有非常丰富的维c，花青素等等，对于人体也是有很多好处的。但是一定要清洗干净哦，不然车厘子里残余的农药是会对人体有害的，因此在买回去之后一定不要怕麻烦。车厘子怎么洗，你学会了吗?