香椿和臭椿的区别，了解一下，好处多多

香椿和臭椿都是来自上海的树种，香椿和臭椿只相差一个字，但是其中的差别还是很大的。香椿和臭椿属于不同的科目，但是其叶片有很多的相似之处，不仔细去观察的话，还是容易弄错的，而臭椿的叶子是不能食用的，这会造成一定的危险，所以要区分好。

香椿和臭椿的区别，了解一下，好处多多

一、香椿和臭椿的区别

香椿和臭椿属不同科植物，但两者外形极为相似，故有不少人将它们混为一谈。现将两者的区别介绍如下：

1、树干区别

香椿树的树干常常呈条块状剥落状。

臭椿树的树干表面较光滑，无明显开裂的情况。

2、叶片区别

香椿叶的边缘有锯齿;为双数羽状复叶，小叶两两对生或互生。

臭椿叶的边缘光滑，无锯齿;为单数羽状复叶，小叶对生或近生。

3、花的区别

香椿的花铃铛型，花瓣白色，雄蕊末端着生处红色，伞圆锥花序下垂。

臭椿的花朵圆形，花瓣淡绿色，雄花花丝长于花瓣，雌花花丝短于花瓣，圆锥花序上扬。

4、果实区别

香椿的果实为蒴果，蒴果狭椭圆形，果瓣5，后期先端开裂。

臭椿的果实为翅果，长椭圆形，种子位于翅的中间，呈扁圆形。

5、气味区别

香椿的叶片揉搓一下，具有明显的芳香气味。

臭椿的叶片揉搓一下，具有明显的臭味。

6、作用区别

香椿具有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。

臭椿具具有清热燥湿、收涩止带、止泻、止血之功效。不可食用。

二、香椿药用价值

香椿香椿含钙、磷、钾、钠等成分。有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。

香椿中含维生素E和性激素物质，具有抗衰老和补阳滋阴作用，对不孕不育症有一定疗效，故有“助孕素”的美称。香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外，可用治蛔虫病。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。

三、臭椿药用价值

臭椿的其他应用臭椿树皮、根皮、果实均可入药，具有清热燥湿、收涩止带、止泻、止血之功效。中药文献记载，臭椿有“小毒”，只供煎汤外洗使用。臭椿叶不能食用。

好了，香椿和臭椿的区别也就大致这样了，你们有学会吗？其次是香椿的一些功效，对身体还是很有保健作用的。保健美容功效都很好。臭椿的话，一般就在药物上面有其价值了，而且是只能外洗使用的，所以做好香椿和臭椿的区分，还是很有必要的。